Come condire il riso al cane: crea 9 semplici e deliziose ricette

Se hai deciso di alimentare il tuo cane con la dieta casalinga, e hai bisogno di qualche suggerimento per sapere come condire il riso al cane in modo salutare e saporito, sappi che stai leggendo l’articolo giusto.

Il riso è un alimento delizioso e sano, ma deve essere cucinato nel modo giusto per poter essere digeribile e per soddisfare il corretto fabbisogno del tuo cane.

Ti spiegheremo come combinare gli alimenti di base per creare dei veloci e gustosi pranzetti al tuo quattrozampe, e come conservarli se non vuoi cucinare tutti i giorni.

Come condire il riso al cane: le combinazioni di base

Gli alimenti standard che dovrai utilizzare per cucinare i pasti del tuo amico sono i seguenti:

• Riso bollito (possibilmente un tipo che contenga poco amido)
• Carne (pollo, tacchino, manzo, maiale, coniglio)
• Pesce (vedi qui i tipi consigliati)
• Interiora (solo una volta a settimana)
• Carote 
• Zucchine
• Zucca bollita
• Uova cotte

E occasionalmente:

• Piselli
• Lenticchie
• Broccoli

Ma ci sono molti altri alimenti che possono essere integrati nella sua dieta. Per saperne di più, leggi qui!

Ricette a base di riso bollito per il cane

E per finire, se vuoi sapere come condire il riso al cane, ecco alcune semplici ricette che saranno molto gradite al tuo pelosetto.

Nella maggior parte dei casi ti basterà mescolare insieme gli alimenti ed ecco pronto un delizioso buffet per il tuo amico!

E se continui a leggere, troverai alcuni consigli per la preparazione degli alimenti e per il calcolo delle quantità.

Se invece vuoi utilizzare il riso soffiato, sappi che 100 grammi di riso bollito apportano 130 calorie, mentre la stessa quantità di riso soffiato ne apporta circa 352. Regolati di conseguenza per la sostituzione! 

Dog Burger

• 150 grammi di manzo macinato
• 1 uovo crudo
• 100 grammi di riso
• 25 grammi di piselli
• 75 grammi di carote tritate
• 1 filo di olio EVO

Mischia insieme tutti gli ingredienti e crea dei piccoli burger di carne. Puoi cuocerli in diversi modi.

• Al forno: metti i burger in una teglia, sopra un foglio di carta da forno leggermente unta. Cuoci in forno ventilato a 200° per circa 10-12 minuti.
• Nel tegame: scalda un filo di olio e cuoci i burger per circa 4-5 minuti per lato.

Puoi anche lasciarli leggermente crudi, il manzo non è pericoloso per il cane e fido li gradirà comunque.

High Protein mix

• 100 grammi di manzo macinato
• 50 grammi di cuore di manzo a tocchetti
• 50 grammi di riso bollito
• 25 grammi di lenticchie
• 25 grammi di piselli
• 100 grammi di carote
• ¼ di tazza di brodo di carne (facoltativo)

Extra strength

• 100 grammi di fegato a tocchetti
• 100 grammi di pollo a tocchetti
• 50 grammi di carote a tocchetti
• 50 grammi di cavolfiore a tocchetti
• 50 grammi di riso
• 50 grammi di lenticchie
• ¼ di tazza di brodo di pollo (facoltativo)

Surf & Turf

• 75 grammi di nasello
• 75 grammi di maiale a tocchetti
• 1 uovo
• 25 grammi di piselli
• 25 grammi di carote
• 50 grammi di zucchine
• ¼ di tazza di brodo di carne (facoltativo)

Riso alla cantonese

• 150 grammi di maiale a tocchetti
• 1 uovo sodo a pezzetti
• 100 grammi di riso
• 25 grammi di piselli
• 75 grammi di carote

Riso, pollo e carote

Il classico più gradito:

• 200 grammi di pollo a tocchetti
• 100 grammi di carote a tocchetti
• 100 grammi di riso
• ¼ di tazza di brodo di pollo (facoltativo)

Riso, maiale, uovo e carote

• 150 grammi di maiale a tocchetti
• 1 uovo bollito, a pezzetti
• 100 grammi di carote a tocchetti
• 100 grammi di riso
• ¼ di tazza di brodo di carne (facoltativo)

Riso, merluzzo e zucchine

• 200 grammi di merluzzo a tocchetti
• 100 grammi di carote a tocchetti
• 100 grammi di riso

Riso, pollo, uovo e zucca

• 150 grammi di pollo a tocchetti
• 1 uovo bollito, a pezzetti
• 100 grammi di zucca a tocchetti
• 100 grammi di riso
• ¼ di tazza di brodo di pollo (facoltativo)

Ovviamente potrai mischiare a piacere i vari alimenti, e sostituire i gruppi alimentari con ingredienti consentiti a piacere.

Come cuocere il riso per i cani

Questa è la parte più importante nella fase di preparazione del pasto: quanto deve cuocere il riso per il cani? E come prepararlo per la cottura? Ecco come si fa:

• Inizia lavando bene il riso: mettilo in un contenitore, aggiungi acqua e con le mani cerca di far staccare più amido possibile. Ripeti tre o quattro volte, o fino a quando l’acqua di risciacquo sarà quasi trasparente e non più bianca.
• Porta a bollitura un tegame d’acqua 
• Fai bollire il riso fino a quando non sarà morbido (non devi sentire la parte interna del chicco quando lo mordi). Indicativamente dovrebbe cuocere 2 o 3 minuti più del riso per umani, ma non esagerare, non devi diventare colla!
• Scola e lascia raffreddare a temperatura ambiente, il riso non va mai servito appena tolto dal frigorifero, perché non sarebbe digeribile per il cane.

Come preparare gli altri ingredienti da combinare con il riso

Carne

Deve essere completamente disossata, e preferibilmente bollita. Va bene anche alla piastra o al forno, ma la bollitura è la cottura più facile e veloce. 

Attenzione al maiale, deve tassativamente essere ben cotto, poiché crudo potrebbe contenere un parassita molto pericoloso per il cane.

Con la bollitura potrai anche conservare il brodo, che potrai utilizzare per deliziosi snack ghiacciati. Niente spezie o sale, solo acqua, o un filo di olio se cucini alla piastra.

Pesce

Meglio partire dal pesce congelato, che è più sicuro di quello fresco o appena pescato. 

Può essere cucinato al forno o alla piastra, ma il modo più semplice è quello di metterlo in un tegame con un po’ di acqua e cucinarlo fino a cottura completa.

Ovviamente sempre senza lische, e senza spezie o sale. E meglio senza la pelle.

Verdure

Le verdure possono essere preparate sia bollite che al vapore. La cottura al vapore è la migliore, poiché provoca una minore dispersione dei nutrienti.

Potrai conservare il brodo di verdura e utilizzarlo per creare dei saporiti ghiaccioli.

E leggi qui per sapere quali verdure possono mangiare i cani e le verdure da evitare o limitare.

Uova

Anche se molti cani gradiscono l’uovo crudo, è sempre meglio bollirlo, non tanto per il problema dei batteri, che è praticamente inesistente nelle uova da supermercato, ma per gusto e consistenza. 

Se il cane non ama il sapore dell’uovo crudo potrebbe rifiutare il riso. E meglio non esagerare: in linea di massima va dato solo un uovo a settimana ai cani piccoli, e due ai cani grandi.

Lenticchie e Piselli: 

Devono essere bolliti alla perfezione, fino ad essere teneri e perfettamente digeribili.

Quanto riso deve mangiare il cane?

Dopo aver calcolato il fabbisogno in grammi in base al peso del tuo cane (leggi qui per calcolare la quantità ideale) potrai calcolare quanti grammi di ogni gruppo alimentare dovrai utilizzare per creare il pasto giornaliero.

Per quanto riguarda le percentuali, l’ideale è non scendere mai sotto il 50% di proteine animali, e di dividere il resto tra carboidrati e verdure.

Per semplificare, utilizziamo questa formula, che è indicata per un cane adulto di circa 13 kg:

• 200 grammi di proteine animali (minimo)

• 100 grammi di riso

• 100 grammi di verdure

Come conservare il cibo fresco del cane

Una volta preparato il mix alimentare per il tuo cane potrai conservarlo uno o due giorni in frigorifero, ma dovrai sempre riscaldarlo prima di darlo a Fido.

Il metodo migliore per conservare il cibo del cane è comunque quello di congelarlo e scongelarlo nel microonde la mattina.

Io faccio così, e preparo una decina di porzioni così da non dover cucinare tutti i giorni.

Se non hai il microonde potrai scongelare il pasto in un tegame o nel forno (in questo caso ovviamente utilizza vaschette di carta), oppure lasciandolo scongelare fuori dal freezer di notte, o qualche ora quando fa molto caldo..

In questo caso assicurati di utilizzarlo tutto il giorno dopo, e mettilo in frigorifero non appena è scongelato o quasi pronto da riscaldare.

Dallo Staff di Khani.it

Per saperne di più sull’alimentazione del cane e sul suo fabbisogno nutrizionale non perdere i nostri articoli su  khani.it

Disclaimer

Le informazioni riportate nel nostro sito sono di carattere generale e non sostituiscono in alcun modo il parere del veterinario. Per garantire ai propri animali domestici un’alimentazione sana ed equilibrata consigliamo di affidarsi ai consigli di un esperto di nutrizione, che saprà valutare lo stato di salute e le esigenze del soggetto per creare una dieta equilibrata per ogni singolo caso.