Quella del tartufo \u00e8 una passione senza uguali, che ha origini antichissime e che non \u00e8 semplicemente finalizzata alla ricerca del gusto, ma anche a quella della caccia, perch\u00e9 alla fine di questo si tratta.<\/p>\n
Quella per la caccia al tartufo \u00e8 in realt\u00e0 una vera e propria caccia al tesoro: questi preziosi tuberi, in base a tipo, colore e dimensione, possono costare migliaia di dollari.<\/p>\n
Quello pi\u00f9 costoso in assoluto, del peso di 900 grammi, \u00e8 stato pagato ben 263.00 dollari. parliamo di ben 300.00 dollari al Kg.<\/p>\n
I cercatori non possono lavorare da soli. I tartufi non sono funghi normali, e trovarli non \u00e8 cos\u00ec semplice, a meno che non si venga aiutati da un insostituibile compagno di avventura: i cani da tartufo.<\/p>\n
Ma come sceglierne uno, come addestrarlo, e come diventare cercatore di tartufi? E possiamo farlo tutti, anche se non abbiamo molta esperienza?<\/p>\n
La risposta \u00e8 si! Bastano il posto giusto, il cane giusto e tanta buona volont\u00e0. Oltre a un po’ di fortuna!<\/p>\n
Proviamo a fare chiarezza sull’argomento e a darti qualche utile consiglio per mantenere le orecchie di Fido in ottima salute.<\/p>\n
Il tartufo \u00e8 un fungo a forma di tubero che vive sotto terra. Cresce preferibilmente nei boschi, sotto le piante di quercia, pioppo, nocciolo e tiglio.<\/p>\n
Ha una scorza esterna chiamata Perigeo che pu\u00f2 essere rugosa o liscia, mentre l’interno \u00e8 carnoso. Pu\u00f2 essere di colori diversi.<\/p>\n
Una volta raggiunto lo stadio di maturazione il tartufo emette il classico profumo che permette ai cani di individuarne la posizione.<\/p>\n
Era gi\u00e0 considerato merce preziosa ai tempi di Plinio il Vecchio, vissuto tra il 23 e il 79 D.C, ma era apprezzatissimo anche dagli antichi Romani, nel Medioevo e nel Rinascimento.<\/p>\n
Ce ne sono 9 specie commestibili, alcune pregiate e altre meno o per nulla, alcune crescono tra dicembre e marzo, altre tra giugno e agosto e altre ancora tra settembre e novembre.<\/p>\n
Iniziamo dicendo che pur essendoci razze particolarmente predisposte, tutti i cani possono imparare a trovare i tartufi. La razza non \u00e8 vincolante.<\/p>\n
Anche un semplice bastardino con un albero genealogico assolutamente non degno di nota pu\u00f2 diventare un buon cercatore, se addestrato correttamente.<\/p>\n
Il talento non \u00e8 nella razza, ma nel singolo individuo. Non tutti i Lagotti sono abili cercatori, va un po’ a fortuna.<\/p>\n
Ma ovviamente se la passione non ha il fine di essere un hobby ma una fonte di reddito, meglio andare sul sicuro e scegliere una delle razze considerate al top per la raccolta del tartufo.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7390″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1685230115554{padding-top: 10px !important;}”]\n
Il cane da tartufo deve avere un olfatto molto sviluppato. Tutti i cani ce l’hanno per natura, ma ci sono razze che hanno un fiuto davvero straordinario.<\/p>\n
Per trovare i tartufi il cane deve essere concentrato solo sulla ricerca del mitico fungo e non farsi distrarre da altri odori.<\/p>\n
Se \u00e8 vero che tra le razze predilette dai tartufai molte sono anche le pi\u00f9 apprezzate dai cacciatori, i cani da tartufo devono essere in grado di non lasciarsi attrarre da prede in movimento o altre distrazioni.<\/p>\n
Anche questo punto spiega il perch\u00e9 nella Top 10 ci siano solo razze di cani da caccia o da lavoro: il cane da tartufo deve poter camminare a lungo, spesso su terreni impervi o in salita.<\/p>\n
Un delicato Yorkshire potrebbe avere il fiuto ma non essere in grado di accompagnare il tartufaio per una camminata di 8 ore in montagna.<\/p>\n
Come il cane da caccia anche il cane da tartufo deve essere obbediente e rispondere senza esitazione ai comandi del padrone.<\/p>\n
Non solo perch\u00e9 deve restare concentrato e non fuggire alla prima distrazione, ma anche per un motivo pi\u00f9 pratico.<\/p>\n
Ai cani piace mangiare il tartufo, molti lo divorano appena trovato e altri scappano portandoselo via.<\/p>\n
E’ quindi molto importante che il rapporto tra cane e tartufaio sia equilibrato, e che il cane risponda prontamente agli ordini del padrone.<\/p>\n
Il profilo caratteriale del buon cane da tartufo \u00e8 questo, ma come dicevamo, se parte del talento \u00e8 genetico, l’altra deriva da un buon allenamento e dipende esclusivamente da come si educa il cane.<\/p>\n
Ce ne sono varie, e ne abbiamo messe in lista 10 tra quelle pi\u00f9 quotate. Ne abbiamo selezionate 10, tutte bellissime e con un grande talento.<\/p>\n
E sono elencate in ordine casuale, non per capacit\u00e0 e talento![\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7391″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1697502348013{margin-bottom: 30px !important;padding-top: 10px !important;}”]\n
Una razza tutta Italiana, sul podio per il miglior cane da tartufo: il Lagotto Romagnolo<\/a> \u00e8 il cane da tartufi per eccellenza, ed era gi\u00e0 utilizzato per la ricerca di questo frutto in tempi molto antichi.<\/p>\n Ha tutte le caratteristiche ideali, carattere, resistenza, concentrazione, perfino il pelo ideale per muoversi tra i boschi e tra i corsi d’acqua.<\/p>\n In Italia \u00e8 anche molto richiesto come cane da compagnia e si adatta bene a vivere in appartamento, ma il suo scopo resta quello, la cerca del tartufo![\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7392″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1697502293521{margin-bottom: 30px !important;padding-top: 10px !important;}”]\n Un cane sia da punta che da riporto, abilissimo nella caccia, devotissimo al padrone e molto ubbidiente.<\/p>\n Grazie alla caratteristica di cane da ferma impara ad aspettare dopo aver scavato e per questo \u00e8 molto apprezzato dai cercatori.<\/p>\n Il Setter<\/a> \u00e8 un ottimo cercatore, adatto a tutti i terreni e instancabile, resistente alle intemperie e perfetto anche come cane da compagnia.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7393″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1685231197585{padding-top: 10px !important;}”]\n Con il suo olfatto sviluppatissimo questo cane \u00e8 ideale per la ricerca dei tartufi. E’ una razza versatile che si muove bene su qualunque terreno, ed \u00e8 molto ubbidiente<\/p>\n Si addestra facilmente ed \u00e8 davvero instancabile, nessuna zona di ricerca \u00e8 troppo ostile per il Breton, che si muove bene anche tra le paludi.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7394″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1697502321736{padding-top: 20px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n Una razza di cani da tartufo che non tutti conoscono, ma sche si guadagna una buona posizione in classifica.<\/p>\n E’ la taglia pi\u00f9 piccola tra i migliori cani da tartufo, ma non per questo cerca meno alla grande: il Jack Russell Terrier<\/a> nasce come cacciatore di topi, ed \u00e8 in grado di perseguire il suo obiettivo senza mai stancarsi.<\/p>\n La sua grande intelligenza, il carattere malleabile e la sua devozione al lavoro lo rendono perfetto per chi vuole un vero tartufaio che viva soprattutto in casa, ma che abbia una grande resistenza alla fatica.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7395″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1697502210133{padding-top: 20px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n Il Cocker Spaniel<\/a> pu\u00f2 trarre in inganno: con il suo aspetto nobile, il pelo setoso, le orecchie lunghe e la fama da favorito delle celebrities tutto sembra tranne un cane da tartufi.<\/p>\n E invece, sorpresa: i Cocker sono cani da caccia tuttofare, attenti e pieni di energia, possono camminare per giorni e non li spaventa nulla.<\/p>\n Sono grandi battitori, riescono a rastrellare qualunque terreno e riescono a scovare i tartufi a centinaia di metri di distanza.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7396″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1685231218984{padding-top: 20px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n Altra meraviglia tutta Made in Italy, lo Spinone Italiano trova il suo terreno prediletto proprio nelle zone boschive, nelle quali si muove dando davvero il suo meglio.<\/p>\n Riesce a sentire odore di tartufo da qualunque distanza, e grazie al suo pelo duro e resistente pu\u00f2 infilarsi tra i rovi senza timore, per tutto il tempo della battuta di caccia.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7397″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1685231225832{padding-top: 20px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n Un grandissimo cane da ferma, intelligente e tenace, con un’ottima predisposizione per la percorrenza dei terreni in pianura. Questo cane \u00e8 un ottimo cercatore, \u00e8 davvero tra i migliori.<\/p>\n Risponde benissimo all’addestramento, ma il suo istinto alla caccia \u00e8 cos\u00ec forte da renderlo un p\u00f2 ribelle e deve essere addestrato con fermezza dal conduttore.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7398″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1685231233223{padding-top: 20px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n Ed ecco un’altra razza di cane da tartufo sottovalutata, ma che ha un ottimo fiuto per rintracciare questi saporiti tesori neri.<\/p>\n Il Beagle<\/a> \u00e8 capace di sintonizzarsi su una traccia per giorni, e quando cerca riesce a trovarla anche a grande distanza, caratteristica che lo rende potenzialmente un ottimo cane da tartufo.<\/p>\n Purtroppo la sua forte indole alla caccia fa si che si distragga, \u00e8 piuttosto testardo e tende ad allontanarsi.<\/p>\n Va addestrato con molta fermezza. E tra le altre cose, \u00e8 anche un golosone universalmente conosciuto per il suo grande interesse per il cibo, per cui spesso viene messo alla ricerca del tartufo con la museruola.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7399″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1685231239704{padding-top: 20px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n Non solo ha un olfatto insuperabile, ma questo cane dal corpo elegante ha anche un carattere equilibrato ed \u00e8 un cercatore di grande talento.<\/p>\n Risponde con ottimi risultati a qualunque tipo di addestramento e la sua estrema devozione al padrone lo rende una razza ideale per avere un rapporto perfetto con il conduttore.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7400″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1685231293139{padding-top: 20px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n Riconosciuto come il cane pi\u00f9 intelligente in assoluto, il Border Collie \u00e8 anche il cane da lavoro per eccellenza.<\/p>\n Come tutti i cani da pastore \u00e8 instancabile e totalmente concentrato sul campo, e un cane che sa muovere le zampe di un gregge intero non avr\u00e0 problemi a svolgere qualunque tipo di lavoro, anche quando si tratta di far felice un tartufaio.<\/p>\n Nonostante la lista delle nozze razze preferite, determinare quali sono i cani da tartufo migliore \u00e8 un. po’ limitante, perch\u00e9 in realt\u00e0 qualunque cane pu\u00f2 diventare un abile cacciatore.<\/p>\n I tartufai sanno il fatto loro, e sanno che per ottimizzare la ricerca del tubero \u00e8 necessario operare per fare una buona selezione tra i cani da tartufo delle razze pi\u00f9 predisposte.<\/p>\n Nel tempo hanno iniziato ad incrociare i migliori cani da tartufo per ottenere esemplari sempre pi\u00f9 adatti alla ricerca.<\/p>\n Tra tutti spicca il Bracco Pointer, una razza di cane da tartufo che pu\u00f2 essere il compagno ideale pi\u00f9 versatile per far felice chi oltre alla ricerca del tartufo \u00e8 patito di attivit\u00e0 venatoria.<\/p>\n Poi ovviamente ci sono tutti gli incroci con il Lagotto, che \u00e8 sempre una garanzia ed \u00e8 anche molto apprezzato come cane da compagnia.<\/p>\n Bracco, Lagotto e Pointer non sono gli unici cani da tartufo ad essere incrociati, ma il binomio di queste razze \u00e8 sicuramente il pi\u00f9 diffuso, oltre che quello meglio riuscito.[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”7401″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”15px” box_shadow=”none” image_loading=”lazy-load” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”.vc_custom_1697502111223{padding-top: 20px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n Questa che stiamo per spiegarti \u00e8 ovviamente la tecnica di base, ma come dicevamo, oltre alle caratteristiche che abbiamo descritto in precedenza quello che crea il cane da tartufi \u00e8 l’addestramento.<\/p>\n E quando parliamo di addestramento parliamo soprattutto di grande pazienza, e la pazienza ha i suoi tempi.<\/p>\n Per prima cosa, ricorda che per il cane la ricerca dei tartufi deve essere un divertimento, per cui addestralo come se fosse un gioco, e premialo per gratificarlo. Ma vediamo innanzitutto cosa ti serve!<\/p>\n L’attrezzatura per l’addestramento dei cani da tartufo \u00e8 piuttosto semplice da reperire. Ti serviranno:<\/p>\n Oppure puoi acquistare un Kit di attrezzatura per addestramento dei cani da tartufo<\/strong><\/a>, con tartufo finto e olio al tartufo, o un pratico\u00a0Contenitore singolo addestramento cani da tartufi<\/a>, ovvero una scatola a forma di tartufo in cui se ne nasconde uno vero, cos\u00ec che uk cane impari a trovarli ma non riesca a mangiarli.<\/strong><\/p>\n Una volta recuperati gli strumenti necessari, per addestrare il cane da tartufo a casa puoi procedere cos\u00ec:<\/p>\n In questo modo si abituer\u00e0 a non mangiare i tartufi che trova e ad aspettare lo snack in cambio del riporto del prezioso tesoro.<\/p>\n Se invece non ti piace l’idea del fazzoletto o dello straccio, o non vuoi investire troppo dando al cane molti tartufi, potrai acquistare un kit per addestramento dei cani da tartufo e una confezione di tartufi per cani.<\/p>\n Di solito il kit \u00e8 composto da una scatoletta o da un ovetto metallico in cui inserire il tartufo. Essendo duro il cane non riuscir\u00e0 a masticarlo, e in questa maniera si abituer\u00e0 ad aspettare lo snack.<\/p>\n Per quanto riguarda i tartufi, sarebbe meglio usare quelli freschi, ma se non \u00e8 possibile anche quelli congelati vanno bene.<\/p>\n Lo scopo dell’addestramento dei cani da tartufo \u00e8 ovviamente quello di allenare il fiuto del cane, su questo siamo d’accordo, ma deve comunque restare un’attivit\u00e0 ludica per il tuo cucciolo.<\/p>\n Il gioco deve durare massimo mezz’ora perch\u00e9 non perda il livello di attenzione, e deve essere divertente per i nostri amici e anche per noi.<\/p>\n Il tempo della sessione deve essere limitato e la lezione ripetuta quotidianamente<\/p>\n Assolutamente meglio il cane cucciolo, perch\u00e9 addestrare un cane adulto \u00e8 sempre pi\u00f9 difficile.<\/p>\n Non che sia impossibile, e se sei un amatore che vuole dedicarsi alla cerca del tartufo nel tempo libero, addestra pure il cane adulto.<\/p>\n ma l’addestramento dei cani da tartufo da parte dei cercatori professionisti si fa generalmente in giovane et\u00e0.<\/p>\n Ovviamente sarebbe meglio addestrare il cane da tartufo personalmente, soprattutto con lo scopo di mantenere il rapporto cane uomo il pi\u00f9 stretto possibile, ma si possono acquistare cani da tartufo che abbiano gi\u00e0 le giuste caratteristiche per la ricerca.<\/p>\n I tartufai esperti preferiscono addestrare il cane da tartufo femmina, per il semplice motivo che si distrae meno sul terreno di caccia.<\/p>\n E\u2019 anche vero che la femmina se non sterilizzata va in calore due volte all\u2019anno, e in quei giorni non pu\u00f2 uscire a caccia di tartufi.<\/p>\n I cuccioli si dividono in due categorie, quelli dominanti e quelli sottomessi.<\/p>\n I dominanti sono quelli che nel branco di cuccioli vanno avanti per primi, si sovrappongono ai fratelli, li attaccano e tentano di attirare l\u2019attenzione.<\/p>\n Quelli sottomessi al contrario sono pi\u00f9 timidi e tranquilli, e tendono a dare meno confidenza quando vengono esaminati.<\/p>\n Se sei alla prima esperienza un cucciolo sottomesso sar\u00e0 pi\u00f9 semplice da addestrare, mentre uno dominante sar\u00e0 pi\u00f9 ribelle e tender\u00e0 a distrarsi maggiormente.<\/p>\n Ma i migliori risultati nel lungo termine si ottengono con il cucciolo dominante.<\/p>\n I prezzi di un cane da tartufo possono variare in base alla razza, alla preparazione o al pedigree del cane. Un Bracco, un Pointer o un Lagotto con una buona genealogia e gi\u00e0 addestrato potr\u00e0 costare diverse migliaia di Euro.<\/p>\n Come addestrare un Setter \u2013 consigli semplici ed efficaci per tutti<\/a><\/span><\/p>\n2) Setter<\/h3>\n
3) Breton<\/h3>\n
4) Jack Russell Terrier<\/h3>\n
5) Cocker Spaniel<\/h3>\n
6) Spinone Italiano<\/h3>\n
7) Pointer<\/h3>\n
8) Beagle<\/h3>\n
9) Bracco<\/h3>\n
10) Border Collie<\/h3>\n
Cani da tartufo razze miste – I migliori incroci<\/h2>\n
Come addestrare un cane da tartufo<\/h2>\n
Attrezzatura per addestramento cani da tartufo<\/h3>\n
\n
Come addestrare il cane da tartufo a casa<\/h2>\n
\n
Meglio addestrare cani da tartufo cuccioli o adulti?<\/h2>\n
Cani da tartufo, meglio da formare o gi\u00e0 addestrati?<\/h2>\n
Meglia addestrare un cane da tartufi maschio o femmina?<\/h2>\n
Come scegliere il cucciolo di cane da tartufo<\/h2>\n
Qual’\u00e8 il costo di un cane da tartufo?<\/h2>\n
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